farm toukoの暮らしごと 2月13日〜今日の野良仕事〜
やっとジャガイモの種芋を入手しました！男爵を５kg、キタアカリを２kg。これから1ヶ月くらいかけて芽出し作業します。他にも野菜の種を購入。ここ2,3日暖かい日が続いていたので、春野菜の準備を始めたいところですが、まだ我慢。東北の春は遠いので...
有機栽培
farm toukoの暮らしごと 
食と暮らし 4歳の「食べる力」を育てる。絵本からはじめる、やさしい食育のすすめ
「もうすぐ4歳になる孫娘に、絵本をプレゼントしたい」今までは、洋服やおもちゃをプレゼントに選んできたんぽだけれど、農家でもあり食育インストラクターであるわたしとしては、最近の食ムラをなんとかしたい。そんな思いから“食”につながる絵本を贈ろう...
farm toukoの暮らしごと 2月11日〜今日の野良仕事〜
灰色の雲が広がる一日でしたが、気温はそこまで低くならず穏やかな野良仕事日和となりました。玉ねぎを植えてある畝の草取りをして、追肥を施しました。2月に追肥をしないほうがいいという話を聞いたことがありますが、巷に溢れる野菜作りの情報は標準地や暖...
farm toukoの暮らしごと farm toukoの暮らしごと、はじめます
畑の仕事が忙しくなってくると、一日があっという間に過ぎていきます。今日は何をしたんだっけ、何を考えていたんだっけ。気づくと、身体はくたくたなのに、頭の中だけが少し置いていかれているような日もあります。これまで、農のこと、食のこと、季節の養生...
農ある暮らし 初心者向け｜有機栽培の始め方
有機栽培を始めたい初心者の方へ。畑の準備から堆肥・有機肥料の投入順、失敗しにくい資材選びまでをやさしく解説。一から始める有機栽培の基本がわかります。
農ある暮らし 土づくりの基本と微生物の話【初心者向け】
土づくりがうまくいかない初心者の方へ。微生物の役割や有機物・水分・空気のバランスなど、野菜を育てる前に知っておきたい土づくりの基本をやさしく解説します。
農ある暮らし 有機液体肥料の使い方【初心者向け】
有機液体肥料の使い方がわからない初心者の方へ。希釈の基本、使うタイミング、失敗しにくいコツをやさしく解説。家庭菜園や有機栽培に役立つ内容です。
農ある暮らし 有機肥料って何を選べばいい？初心者向けに種類と選び方をやさしく解説
有機肥料の種類が多くて迷っている初心者の方へ。堆肥・油かす・液体肥料などの違いと、失敗しない選び方をやさしく解説。家庭菜園・有機栽培の基本がわかります。
農ある暮らし 有機肥料と化成肥料のメリット・デメリット〜野菜を育てる？土を育てる？農家が感じる本当の違い〜
「有機肥料と化成肥料、結局どっちがいいの？」農業を始めたばかりの方や家庭菜園をされている方から、よく聞かれる質問です。わたし自身も最初は迷いました。早く大きく育つと聞く化成肥料。自然に優しそうな有機肥料。調べれば調べるほど、正解がわからなく...