12月上旬、二十四節気で最も冬らしい名前を持つ「大雪(大切)」がやってきます。
雪が本格的に降り始め、寒さがぐっと厳しくなる頃。
体が冷えやすく、免疫力も落ちやすい時期だからこそ、身体の奥からエネルギーをしっかり蓄える養生が大切です。
薬膳の知恵を取り入れて、寒い冬を元気に心地よく過ごす準備をしましょう!
大雪とは?二十四節気における位置付け
大雪は二十四節気の第21節。例年12月7日頃。
冬至へと向かう、最も冷え込みが深まる前段階にあたります。
- 雪が積もり、風が冷たく乾燥も強まる
- 日照時間がさらに短くなり、気持ちも沈みがち
- 冷えにより血流が滞りやすい
→温める・潤す・補うの3本柱養生のカギ
大雪に起こりやすい身体のサイン
- 手足の冷え、腰痛
- 咳、喉のイガイガ
- 疲れが取れない
- 気持ちの落ち込み
特に女性は、冷えによる不調が強く出やすい時期です。⚠️
大雪におすすめの薬膳食材
体を内側から温める
- 生姜、ネギ、にんにく
- 羊肉、鶏肉、牛肉
免疫力を高める
- れんこん、きのこ類、発酵食品
滋養をつける
- 黒豆、黒ごま、くるみ
- 山芋、なつめ、栗
東洋医学では、冬は『腎』を補うことが大切とされています。
→黒い食材が特におすすめ!
大雪に食べたい薬膳レシピ3選
①羊肉とにんにくの薬膳スープ
身体を芯から温めて血の巡り改善に◎
→冷え性・肩こり・疲労感に効果大
②れんこんときのこの黒酢炒め
免疫力UP&冬の乾燥対策にも
→食欲が落ちている方にも食べやすい味付け
なつめと山芋の甘煮
滋養を補い、寝つきの悪さや気持ちの落ち込みの改善に◎
→デザート感覚で取り入れやすい
大雪の暮らしの養生法

- 三首(首・手首・足首)を温める
- 湯船にしっかり浸かり血流改善
- 日中の散歩で陽気を体に取り込む
- 睡眠時間を削らない(7〜8時間の睡眠が理想)
- 呼吸を深く意識して心を整える
→冬は「溜めの季節」。動きすぎず、力を蓄える冬支度を。
熊本県益城町
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まとめ
大雪は、冬の寒さが厳しさを増す節目。
身体をしっかり温め、滋養をつけておくことで、冬を快適に過ごし、春の体の元気につながります。
雪が降るほど寒い季節ですが、温かい食事とゆったりとした暮らしで、心まで暖かく保ちましょいう⛄️



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