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食と暮らし

デザインも機能も一級品の鋳物鍋!「iittala サルパネヴァ キャセロール」

みなさんこんにちは。東北の片田舎で、ボーダーコリーと暮らしながらお米と野菜、ハーブを育てているfarm toukoです。今回は、farm toukoが愛用している調理器具の紹介です。どうぞ最後までお付き合いくださいね。日々の料理時間を少しだ...
食と暮らし

二十四節気「大雪」の過ごし方:滋養を高め冬本番を乗り切る薬膳と暮らし

12月上旬、二十四節気で最も冬らしい名前を持つ「大雪(大切)」がやってきます。雪が本格的に降り始め、寒さがぐっと厳しくなる頃。体が冷えやすく、免疫力も落ちやすい時期だからこそ、身体の奥からエネルギーをしっかり蓄える養生が大切です。薬膳の知恵...
食と暮らし

二十四節気「冬至」から始める、体を立て直す冬の養生

一年で最も昼が短い冬至は、体と心を立て直す大切な節目。二十四節気の視点から、冷え対策に役立つ薬膳食材や冬至の養生法、暮らしの工夫をわかりやすく紹介します。
食と暮らし

冬至に食べたい!大根の薬膳効能と体を整える簡単レシピ

冬至にぴったりの薬膳食材、大根の効能と体を温め巡りを整える簡単レシピを紹介。呼吸器ケアや胃腸の調子を整えたい方におすすめの冬の養生ごはんです。
ボーダーコリーとの暮らし

ボーダーコリーに最適!イヌラボ高床式トイレトレーの紹介‼︎

室内飼いの犬に最適なトイレ環境を作りたい方へ。イヌラボ高床式トイレトレーは足が濡れず、掃除が楽で、シート破り防止にも効果的。清潔を保ちながら犬も快適に使える理由を7つのポイントでわかりやすく解説します。
食と暮らし

頑張らなくてもOK!日々に食事で身体を整える「養生薬膳資格取得講座」とは?

季節の変わり目に体調を崩しやすい。家族の健康が気になる。歳を重ねるたびに「食事で身体を整えたい」と感じる人は多いのではないでしょうか。みなさん、こんにちは。東北の片田舎で、ボーダーコリーと暮らしながら、お米と野菜とハーブを育てているfarm...
食と暮らし

心を癒すハーブ、レモンバームの驚くべき効果!

レモンバームの楽しみ方と効果について詳しく解説。季節や体調に合わせたブレンドも紹介しています。
ボーダーコリーとの暮らし

ペットのやさしい暮らし!加湿器選びの重要ポイント‼︎

冬の乾燥シーズンになると、人だけでなく犬や猫などのペットにも乾燥トラブルが起きやすくなることを知っていますか?farm toukoでは、ボーダーコリーのバロンとにゃんこ4匹が暮らしています。空気が乾く季節になると、人と同様「鼻の乾燥」「皮膚...
ボーダーコリーとの暮らし

旅行好き必見!中型犬に最適なクレートトップ5‼︎

愛犬と一緒に車中泊やドライブ旅行を楽しみたい飼い主さん必見!愛犬の安全を考えたクレート選びに役立つ情報です。
食と暮らし

人参きんぴらで子どもがパクパク!薬膳的効能と苦手克服のコツ

「子どもが人参が苦手で食べてくれない……」そんなお悩みありませんか?人参は栄養たっぷりで薬膳的にも身体に良い野菜。でも土っぽい匂いが気になる、食感が硬い、色が鮮やかすぎて警戒される…というような理由から子どもが苦手とする代表的な野菜のひとつ...